torsdag 16 maj 2013

Snabba ägg/bacon i muffinsformar

Orkade inte hitta på något till middag, så jag tog ut ett paket bacon och en äggkartong.... voilá! Otroligt mättande och lätta att ta med på tex en picknick :) Jag lyckades äta 4 st...
 

blir 8 st

1 paket bacon (8 skivor)
8 ägg
salt och svartpeppar
garnering

Jag använde 8 st muffinsmormar av silikon och lindade en baconskiva i varje form. Knäckte ett ägg i mitten och rörde inte om utan lät den bara vara. Ställ alla formar på en plåt och skjuts in i ugnen (200-225 grader) i ca 10 min. Salta, peppra och garnera efteråt! Smaklig måltid!

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar