Nytt köttlarm igen!

Aftonbladet går ut med en artikel om att "Biff är lika farligt som att röka!".

Det artikeln är baserad på är sk. observationsstudier där man gör enkätundersökningar och försöker att hitta statistiska samband.

Dock ger dessa statistiska samband bara en teori och denna teori måste i sin tur bevisas i mycket säkrare och svårare studier vilket media oftast ignorerar. Media har ingen känsla för hur mycket dessa enkätundersökningar bevisar utan bara slänger ut detta i en artikel och skrämmer folk till vettet!

Självklart är det bra att dra ner på köttätandet och välja fisk och fågel några gånger i veckan istället. När du väl äter kött, se då gärna till att det du stoppar i dig är näringsrikt och kommer från djur som fått beta gräs och inte är uppfödda på spannmål (snabbsmälta kolhydrater som korna inte är genetiskt anpassade för)!

HÄR hittar du Kostdoktorns svar på tal!

HÄR hittar du dagens artikel